2010年07月01日

若旦那の今日の一杯75…上海の龍

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旅館より車で6分。
飯坂町の元ニラなんばんがあった場所がリニューアルしたお店の上海の龍です。
 結構混んでるお店です。
 ニラなんばんと経営者は一緒なので、ニラなんばんもメニューにあります。
 久しぶりにニラなんばん石焼半炒飯セットを注文しました。
石焼炒飯は最後までアツアツで中々良かったです。醤油置いてればもうちょっと味を濃くして食べたい。
 ニラなんばんは、豚骨ベースでトッピングに辛ニラとキムチを入れて食べるスタイルで、最初の味と全然違う感じになりますが、美味しいです。
 他の人の注文してるのを聞いてると、塩らーめんが多いので、今度は塩を注文してみたいです。
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posted by horieya at 09:45| 福島 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | らーめん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月29日

若旦那の今日の一杯74 らー麺の店もやし

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福商通りのコープマート前、極太つけ麺剣信横にオープンした、らー麺の店『もやし』のネーミングに魅了され来店しました。
 店内はとても暑く辛かったです。
 メニューは醤油、味噌、塩、豚骨が520円同価格になってて、どれを注文して良いか分かりませんが、セットでミニチャーシュー丼670円と安かったので、もやしって店の名前から、無難そうな味噌を注文してみました。
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運ばれてきたラーメンを最初に見た感想は、どさん子ラーメンの味噌に似てました。食べてみて思ったのは、やはりどさん子味噌を濃い口にした味噌ラーメンって感じです。
  肝心のもやしですが、ホンとにちょこっとトッピングされてるだけで、店名とは異なり想像と全く違いますので、もやしどっさりのらーめん二郎を想像して食べないようにね。
posted by horieya at 14:03| 福島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | らーめん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月22日

若旦那の今日の一杯73…山房 月ノ瀬

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 観光協会総会で奥飯坂の穴原温泉で総会があり、気の合う同業者の方々と2次会が終わった後に、旅館、山房 月ノ瀬のお食事処『ほたる』でチャーシュー麺食べました。
自分は旅館、ホテル等で提供してるラーメンが好きです。
お食事処付近のラーメンの香りとかたまりません。

 旅館のラーメンは本職とは違いますが、どこまで具とかでアレンジしてるのか興味があります。
 ラーメンですが、チャーシューがとても柔らかく美味しかったです。

次回も何処かの旅館のお食事処に現れるでしょう。 
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らーめん     740円
チャーシュー麺  1050円

20時〜24時
posted by horieya at 00:23| 福島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | らーめん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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